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“普洱市咖啡豆产量占全国产量的一半，其中50%-60%出口，价格参照纽约咖啡交易所，只是普通咖啡豆的价格，对我们非常不公平。”昨日，云南省普洱市市委常委、副市长彭远国在广州接受了羊城晚报记者专访。他表示，目前普洱市正致力于打造本土咖啡品牌，形成全产业链，力求夺回国际定价权。
据了解，云南咖啡产业一直以出口为主，但随着雀巢、星巴克、卡夫等国际企业的进驻，再加上地域优势，云南产区的地位已有所提升。
不过，去年10月份之后，咖啡壳豆收购价从21.2元/公斤一直下跌至今年年初的12元/公斤，今年3月份已经跌至8元/公斤。此外，市场上关于雀巢停止收购的传闻更是让云南普洱当地的农民惊慌失措，在价格下跌的时候又出现了囤货现象。
为避免处在被动地位，普洱市提出要打造自己的咖啡品牌，并计划扶持一批有定价权的大型企业，从技术研究和文化教育入手，培植咖啡文化。此外，在知识产权保护方面，普洱市也计划制定产业技术规程和标准，将来或将申请原产地保护。
