为提高大米品质，2017年田碧虎带合作社成员等多次外出考察，引进玉针香、桃湘优莉晶两个一级水稻品种。该品种大米外形美观，煮熟后韧性强，口感好，富含B族维生素，亩产可达500公斤。

2018年，合作社种植的面积达1600亩，社员增加到338户。在抓增产增效的同时，田碧虎还积极为白水大米品牌注册了商标、取得了生产许可证，与华联超市、惠农网电商平台等合作，打通了线上线下两条销路，白水大米成了铜仁市十佳优质特色农产品。

老麻塘村电商服务站。 郭梦媛 摄

牌子响了销路宽了，价格自然也就上去了。雷兵给记者详细算了一笔丰收账：合作社1600亩水稻田年产量80万斤稻谷，去壳后得48万斤大米，铜仁地区场大米售价约6元一斤，白水大米成本价5元一斤，合作社一年的纯利润达48万元。

实现增收脱贫的同时，合作社调整产业结构，开展稻蔬轮作。水稻种植周期结束后，继续发展精品蔬菜种植，实现一亩地两份收入。“蔬菜种植也是由合作社统购统销，如果种植户不愿意自己种，合作社就通过土地流转统一种植，以租金方式给种植户发放补贴，”老麻塘村第一书记吴鹏飞说。

白水大米种植区。 郭梦媛 摄

今年，老麻塘村建设了1850亩高标准农田，选用优质水稻品种，采用绿色防控及健身栽培技术，提品质增效益，充分发挥村集体经济带动作用，将辐射带动84户贫困户创收至少8000元。中新网铜仁7月7日电(郭梦媛)