问题二：

添加剂标注不明确

广州市民肖女士昨日向记者表示：“平时商家的现烤面包都是直接放上售货架，都看不到生产日期、保质日期和食品配料。”

昨日，记者在天河城面包新语门店看到，现烤面包前的食品标签上写有品名、计价单位、规格、产地和等级，主要配料一栏会根据不同面包品种进行注明，例如品种名为“葡萄总动员”的面包的主要配料标明为“墨西哥皮、葡萄干”，但对于面粉、食品添加剂等其他重要面包配料没有提及。

事实上，对于市内到处可见的面包店来说，在标签上注明配料和添加剂的并不多见。“有一次我买了几个面包，放了三四天，居然一点都没坏，不知道是不是添加了什么防腐剂。”另一位消费者杜女士表示。

问题三：

价格越来越“高端”

近年来，面包店越开越多，且很多都开在闹市区的旺铺，而面包的价格也越来越“高端”。