据公开资料显示，乳品二厂原为三鹿集团最大的液态奶生产基地，共有十条液态奶生产线，如果全负荷运转，日均产能将会达到380吨。三聚氰胺事件后，由三元租赁从事液态奶生产，该厂于2008年12月12日正式复产。当时工厂在岗426名工人全部为原三鹿乳品二厂工人，但由于并未全负荷运转，尚有部分原厂工人处于待岗状态。

据《投资者报》记者在该厂3天的观察来看，这家工厂目前日产最多200吨，也就是说其所能发挥的功效不过50%。

这家位于石家庄西北角的工厂，位置偏远，偌大的工厂大门没有来来往往的车辆，厂房之间也显得非常空旷。比较热闹的或许就是上午来自河北周边大约四十来户奶农来给三元送奶的时候。据4月17日一名来自河北行唐县的奶农分析，平均每户送奶量约为3~4吨，当天三元收购的原奶在120~160吨之间。

“现在和以前没得比！”前述员工在这所工厂工作了十五年之久，经历了两个“朝代”的变更，虽然福利工资比以前更好，谈到三元和三鹿时，他仍难掩心中的落差感。发出同样感叹的不仅有他，记者在三元乳品三厂探访时，也听到两名在食堂工作的员工说出了同样的话。

紧邻二厂的是乳品六厂，这原为三鹿最大的奶粉包装生产线，奶粉包装能力为每年35000吨，同时有年产15000吨干粉的产能，现在这所工厂还是进行奶粉的包装。

据记者了解，由于产能不足，目前乳品六厂有两座库房已经被出租。“现在产能没有以前那么大，仓库也用不了那么多，所以就租出去，也是对资产的整合。”河北三元综合管理办公室主任杜宝亭在位于和平西路的539号的河北三元总部接受《投资者报》记者采访时这样解释。