不少店的扩张速度非常快，有的地方几百米的距离开了六七家之多

近两年，成都市区的四川特产专营店，像是雨后春笋一般冒出。今年春节刚过，总府路上又开了一家面积超过一百平方米的四川特产专营店。

看着四川特产店越开越多，手上有20多万闲置资金的自由职业者张山（化名），最近也有了点想法。“这么多特产店都开得红红火火的，肯定是有大赚头。”

都靠什么经营模式赚钱？又有哪些风险？带着这些疑问，张山上周前往四川特产店最为集中的春熙路商圈摸底了。

总府路、连升巷、红星路、城守街、福兴街、暑袜中街……不到半个小时逛完了春熙路商圈，竟然有近20家大大小小的土特产专营店。

多番询问，张山发现，春熙路商圈的土特产店分属几个不同的连锁品牌，还有的店铺虽然招牌不同，但也是同一个老板所有。

利润：

走进春熙路一家四川特产店，华西都市报记者随机选择了“张飞麻辣牛肉”88克和“棒棒娃手撕牛肉”82克两种产品，该店价格分别是29.8元和34.9元。随后记者又前往人人乐超市新华店进行对比，两种产品的价格分别是23.8元和21.9元（特价促销价）。同样的牛肉干产品，分别相差6元和13元，利润比超市高了不少。