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食以安为先，安以质为本。自国家食品安全示范城市创建工作开展以来，龙泉驿区高度重视成都市国家食品安全示范城市创建工作，从保障群众舌尖上的安全、保障百姓生命健康安全、保障人民生产生活安全、保障市民消费环境安全出发，狠抓制度、公示、执法、整治四大规范，筑牢食品安全的“钢铁防线”。
为保障食品安全示范城市创建工作顺利有序开展，龙泉驿区委、区政府坚持做到 “五个到位”，即领导重视到位、机构设置到位、责任明确到位、督促检查到位、财政保障到位。龙泉驿区依托食品体制改革成果，建立起区市场和质量监管局、农林局、卫计局、城管局、教育局、建设局等部门之间的联动机制，努力打造种植养殖“生态型”、生产加工“标准型”、食品流通“规范型”、食品消费“放心型”、餐厨垃圾回收“环保型”的链式监管，初步构建“从田间到餐桌，件件有身份”的追溯体系。同时以白酒、食品添加剂等为重点品种，以自制食品、保健食品等为重点对象，以网络订餐、小餐饮、小作坊为重点业态，以农村、学校及周边、旅游景区为重点区域，以重大节假日、重大活动为重要节点，加强部门联动，加大监管和专项整治力度。本报讯 （罗毅 记者 刘浏）
