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蒋朝龙介绍,当项目组成立之后,技术人员先到钢鹅的核心产区,选取了600只纯种,以供研究和繁育。然后,根据每只的钢鹅外形、长势、产蛋率、孵化率等进行研究,再选取优质个体进行繁育,“这600只纯种,不会与其它鹅种杂交,更多的是用来研究。”
2013年,西昌钢鹅成功列入国家禽畜遗传资源保护名录。为何能入选国家级保护名录?蒋朝龙介绍,西昌钢鹅相比其他鹅类,钢鹅产肉性能好,肉质光泽细嫩,其蛋白质含量高,沉积脂肪的能力强,而且耐粗饲,抗病力强等诸多优点。”同时,西昌钢鹅产的鹅肝是国内所有鹅类中最大的,因此也是鹅类中的知名品种,有保护及开发利用价值。
2015年,西昌钢鹅保种场正式被确定为国家级遗传资源保种场,进一步促进了西昌钢鹅的保护和开发利用。当成为国家种场后,国家有关部门也将提供资金、技术等方面的支持,确保这个品种的保护与可持续发展。目前,西昌钢鹅的繁育研究还处于前期阶段,育种已经取得初步成功,种场已经具备每年繁育五六万只的能力。
背后意义
保护生物的多样性
据西昌市农牧局的相关负责人介绍,作为地方优良品种,西昌钢鹅具有不可再生性和独特性,同时对保持生物多样性、畜产品供应和质量安全,都有重要意义。作为一种物种,都有其存在的价值:直接价值就是为人类提供了生活、生产原料;间接使用价值是有助于维护生物多样性,维护生态平衡。