山野食品公司借助利川市出台的扶持农业产业的相关政策，利用得天独厚的生态环境，开发莼菜品种优势资源，产品远销日本、韩国等亚洲市场，小小山中菜品撬动了整个亚洲大市场。

小作坊变成“大块头”

随着全国莼菜种植面积急剧减少，产品渐渐无法满足国内外市场的需求。而受传统的半成品加工技术影响，无法被加工成即食成品的莼菜，影响了消费需求，山野食品陷入成立以来的发展瓶颈。

经过多方考察，瞿亿州认识到，要实现莼菜产业持续快速发展，必须扩大生产规模，加大科技投入，开发新产品，改变原来单一的醋酸保鲜技术，实现延时保鲜，达到即食效果。然而，资金短缺再一次成为了公司计划扩建和推出新产品的阻碍。

获悉这一情况后，利川农商行派专人进驻山野食品公司了解其资金需求及缺口等情况。在获知该公司申请的金额太大后，其资产及盈利能力是否可以承担这么大笔贷款成为信贷员们讨论的重点。依惯例，此笔贷款需报请贷审会讨论后再作进一步定夺。