开幕式后举行了国际酒业发展论坛。王延才、国际酒精政策研究中心高级副总裁布莱特、欧盟葡萄酒协会秘书长费尔南德斯等发表演讲。会期还将举办中国名酒收藏产品发布会、年度最佳新产品评选颁奖等活动。

副省长甘霖主持开幕式。省政协副主席王正荣，省决策咨询委员会副主任李成云，商务部、国家质检总局等国家部委和省级有关部门负责人出席开幕式。境内外酒类行业专家学者、知名酒企和酒类行业协会负责人、采购商代表等出席开幕式。

开幕式前，刘晓峰、魏宏等参观了酒博会展馆。魏宏还会见了参加酒博会的部分嘉宾。

中国国际酒业博览会2014年首次移师，并永久落户四川泸州，正在成为推动中国酒走向世界，增强全国主要白酒产区跨区域合作，提高全国酒业持续发展能力，提升酒类产品品牌影响力的重要平台。