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又到春茶上市季 川茶早起赶集 以变应市
2014-02-18 14:41:05  |  四川日报  |  周伟

而在另一川茶主产区,部分雅安茶企也通过与省外强势品牌和优质资本的合作实现品牌突围。“公司已与知名袋泡茶企业碧生源达成战略合作,双方还将在技术攻关、新品战略、市场渠道推广等方面进行深度合作,实现双方优势互补和双赢。”雅安吉祥茶业公司相关负责人表示。碧生源控股公司副总经理林如海坦言,这是碧生源首度与川茶企业合作,将来还会与更多的优势川茶企业合作,碧生源将利用自身品牌和渠道优势,通过造血式援助和合作,助推雅安地震灾区茶企加快发展。“许多茶企的钱袋子还是比较紧的,尤其是在春茶收购的时候,资金缺乏的情况就更加明显。”省茶叶协会会长沈前贵称,茶企生产规模的扩大、销售渠道的拓展都需要大量的资金,因此川茶突围必须要在资本市场做足文章。

推陈出新主推大众化差异化品牌

“今年公司将首次推出黑茶产品,依托公司稀缺的古茶树资源进行限量销售。”2月13日,花秋茶业相关负责人表示,继推出绿茶、花茶产品,黑茶将是该公司走差异化路线的又一突破。无独有偶,记者走访中发现,差异化已经逐渐成为川茶企业市场突围的一大法宝。目前,竹叶青、叙府、花秋、文君茶等众多川茶企业在茶叶品类上已不再是清一色的绿茶,在他们的产品体系中,绿茶、红茶、花茶、黑茶等几大主打茶叶品类都已涉足,产品线日趋完善。“细分茶叶市场,在大众消费者中塑造品牌,在小众消费者中寻求增长亮点。”花秋茶业相关负责人表示。

与差异化相关联的另一个关键词便是大众化。以往这个时候,新春第一波新茶或者上好的明前茶常被市场炒作为“天价茶”,更有“黄金茶”,即“一两黄金一两茶”的说法。然而,今年这样的炒作已淡出消费者的视野。“不能再指望‘卖天价、赚快钱’,要潜下心来练‘内功’,瞄准大众消费,挖掘新的需求,拉长价值链条,实现全产业链增长。”省茶业研究所相关负责人表示,从市场行情看,茶叶消费正在回归理性。

记者采访多家川茶企业发现,受大环境影响,今年高档茶订单有所减少,但中档茶订单明显增多。为此,几乎所有的川茶企业今年都调整了产品结构,在已推出或即将推出的新品中,中价位产品显得尤为突出,如部分高档川茶品牌一改1000多元—3000多元/500克的主推产品结构,今年将产品主打价格重点确定在300多元-600多元/500克上,而作为地方品牌的跃华茶业更是推出了10多元/100克的春茶新品。与此同时,在包装上几乎都摒弃了前几年所流行的奢华风,而是大量采用了牛皮纸、木盒等环保型包装材质,化繁为简,以简为美。而在渠道上,为减少中间环节,让利于消费者,不少茶叶企业开始将销售渠道瞄准更加接近消费者的终端上,如开展电子商务销售等。

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