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中国最大咖啡产区云南咖啡再遇“价格寒冬” 收购价或跌破成本价
2013-11-03 12:01:40  |  中国广播网  |  陈鸿燕

正值咖啡收购季,持续走低的咖啡价格让云南咖农面临困境。

云南是中国最大的咖啡产区,云南省咖啡行业协会近日发布的通报显示,当前纽约咖啡期货价格维持在110美分至115美分之间,比往年价格下降不少。下降的主要原因是巴西、哥伦比亚、越南、印尼这些咖啡种植大国的咖啡产量在去年普遍都有了大幅的提升。以此对照,云南咖啡豆的收购报价预计不会超过15元/公斤。

与此同时,今年请人采摘的人工费上涨,每公斤要花8到9毛钱,而一公斤鲜果在市场上仅能卖到2元,而在2010年时,一公斤鲜果能卖到4.5元。 云南省咖啡行业协会的统计显示,2013年,云南咖啡种植面积已经突破140万亩,产量预计将接近10万吨,一旦价格持续走低,云南的咖啡产业经济将遭到破坏,云南咖农或将首次面临无钱可挣的局面。

面对价格持续走低,云南的一些咖啡企业正在沟通,希望以相对合理的价格来收购当地的咖啡。同时协会与一些部门进行沟通,出台相应的政策,建立收储机制来扶持和帮助云南的咖农。

星巴克一杯拿铁咖啡售价27元人民币,一方面是国内消费者抱怨洋品牌咖啡“身价”高贵,另一方面却是国外咖啡企业廉价收购优质云南小粒咖啡。原因何在?

业内人士表示,发展本土品牌和云南咖啡豆将有助于中国咖啡产业渡过当前的寒冬。在2012年-2013年产季,云南咖啡豆的总产量大概是8.2万吨,国内消费云南咖啡却不足2万吨。而在2012年中国咖啡的国内消费约是13万吨,大城市的咖啡店铺却很少见国产品牌咖啡。

业内人士分析,咖啡是舶来品,受消费观念影响,中国人一般会选择国外的产品。在北京咖啡行业秘书协会会长白芳看来,国产咖啡已经具备形成从种植到消费整个产业链的条件,但是想要跟国外的品牌竞争,首先要在出口的时候建立统一的标准,打出云南咖啡豆的地域概念。

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