2012年花生市场正处于青黄不接的尴尬期，花生收购价格继续飙升。昨日，记者走访西安市场了解到，在2009年，花生米收购价一度跌破4300元/吨，而在今年5月以来花生米涨到了13000元/吨，三年增200%。受批发收购价格上涨影响，西安市场红皮花生米零售价已突破20元/公斤。 

昨日，记者走访华润万家、沃尔玛等大型超市，粮油区销售人员告诉记者，花生米的价格已突破20元/公斤。“我们卖场红皮花生米零售价为21.6元/公斤。”沃尔玛超市西门店工作人员表示，花生米涨价暂未影响到下游产品，花生油价格4月份后并未整体上涨。目前，鲁花5L装花生油售价为139元，4L装金龙鱼花生油价格为116.9元。“花生价格的上涨导致花生油成本上涨利润下降，估计花生油将迎来新一轮上涨潮。”西安某油脂厂负责人表示。”