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一款主打食辣人群的白酒高调亮相 市民:要在火锅店买到不容易

2018-03-30 10:39:13 | 来源:成都商报 | 作者:吴丹若 李伟铭

高调亮相:

春节期间,“凉露”酒借势央视《舌尖3》引爆市场。今年3月在成都举办的全国糖酒会上,“凉露”酒再次发力。一时间,“吃辣喝的酒”的广告语铺天盖地传播开来。

走红背后:

“凉露”酒一夜走红,“虫草第一股”青海春天悄然浮出水面,其实际控制人、以“极草5X”闻名的营销怪才张雪峰也重新站到聚光灯下。从虫草转型涉足白酒业,“凉露”酒会再度成为又一个“爆款单品”吗?

今年3月的全国糖酒商品交易会开幕之前,人们突然发现,一则新型白酒广告出现在成都的公交车站、电梯间、地铁等各种广告牌上,人们在成都的大街小巷都能看到“凉露”红底白字的小酒瓶身影。一时间,“吃辣喝的酒——凉露”的广告语铺天盖地在成都传播开来。

或许正是看清了行业消费升级的需求,“凉露”酒规避了白酒行业传统的竞争红海,而“剑走偏锋”切入一个细分市场。从“辣”入手,推出全球首款吃辣喝的酒,与其他竞争对手进行错位竞争。

“凉露”酒全国销售负责人李旭认为,凉露“吃辣喝的酒”定位具有显著差异性,此前这片市场几近空白。“全国据统计有超过5亿吃辣人群,10家餐饮6家辣,我们对市场有信心。”

不过“凉露”酒这样的创新,能否成功还不好说。一位不愿透露姓名的资深酒行业分析师接受记者采访时表示,“目前判断凉露酒只是一个小众品类,主打花果香口味也容易被复制,不排除类似预调鸡尾酒的命运。”

该分析师指出,前几年预调鸡尾酒也曾以低酒精度、口感较好、包装时尚等俘获年轻人的心。然而在短暂火爆之后人们兴趣消退,加之很多厂家跟风,成都市场容量有限,不可避免进入低潮,目前许多品牌已被淘汰。此外,“凉露”酒市场零售价29元,这一定价在竞争激烈的小酒市场明显偏贵,能否成功还有待市场检验。

[编辑:西南在线]
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