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此次全省夏粮收购工作会便明确,今年在抓好小麦收购的同时,将重点放在油菜籽上。
省粮食局负责人表示,要把国家改革政策宣传到位,并及时掌握市场动态,一旦出现卖难的问题,及时采取措施并报告,“同时,积极引导油脂加工企业入市收购,以浓香型小榨为主,生产适销对路的产品,从而增大收购量。”
王煜奎介绍,通过小榨工艺榨出的菜籽油,因特有的浓香,深受四川普通老百姓喜爱。“现在小榨菜籽油能卖1.2万元-1.3万元一吨,而大榨菜籽油只有五六千元一吨。”
浓香型小榨菜油是条出路,关键看市场空间。王煜奎也有顾虑,大榨菜油走的都是餐馆等大宗用户,差不多占全省菜籽油市场的2/3,小榨菜油仅占1/3,挖掘潜力估计也不大,“还是希望政府能采取适当方式补贴,不然企业不敢收,受影响的还是农民。”